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才買的紫砂壺可以用茶葉泡一晚上嗎?不建議這么做!

作者宜興壺人日期2021-04-22閱讀

才買的紫砂壺有人喜歡用茶葉水泡一晚上,覺得這樣紫砂壺在以后泡茶的時候就能容易養出包漿,但是我并不建議你這么做。

在開壺階段我們會用茶葉水在壺內浸泡,目的是為了潤壺,讓壺吸收一部分茶葉的味道,這樣在正式泡茶的時候就不會因為茶味被吸收而造成喝茶沒味道。

但是,茶葉水不適合長時間泡在壺內。茶葉浸泡時間越長,就會晰出一些有害物質,當然這個量并不大,但是這些物質會被吸附在紫砂壺的內壁上,時間長了會和水中的水垢一起形成茶垢。茶垢不易清洗,而且容易滋生細菌,隨后跟著茶水進入人體,對人體健康造成危害。

而且,茶葉水長期留在壺內,也并不能幫助加快包漿,因為紫砂壺包漿并不是因為茶垢,而是因為茶中的茶油,而茶油時間越長晰出的越少,長期浸泡對茶油的晰出并沒有任何幫助。

所以,紫砂壺不當不能用茶葉水浸泡一個晚上,甚至不建議長時間浸泡。一般喝完茶建議及時倒掉茶葉,然后用清水沖洗干凈,并長在陰涼干燥的地方自然晾干。

如果茶壺中已經積攢了茶垢該怎么辦呢?不建議用牙刷去刷,也不建議用白醋浸泡,最好的方法是用小蘇打浸泡一會兒,然后用養壺巾擦干凈就行了。

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