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黃金桂能用紫砂壺泡嗎

作者宜興壺人日期2022-07-02閱讀

黃金桂能用紫砂壺泡嗎

黃金桂可以用紫砂壺泡,黃金桂和鐵觀音一樣,都是屬于烏龍茶中的極品茶葉,黃金桂條索緊細,色澤潤亮金黃,香氣中帶有桂花香,可以用蓋碗或者紫砂壺沖泡。

黃金桂能用紫砂壺泡嗎1

黃金桂怎么沖泡

取干茶7克左右,用100度的沸水沖泡。第一泡一般為洗茶,不飲用,水最好是純凈水或礦泉水,根據喝茶人數確定茶葉的投放量,烏龍茶黃金桂包含某些非常的芳香物質需要在高溫的條件下才能完全發揮出來,所以一定要用沸水來沖泡。閩南和臺灣的烏龍茶沖泡時浸泡的時間第一泡一般是45秒左右,再次沖泡是60秒左右,之后每次沖泡時間往后稍加數10秒即可。閩北和潮州的烏龍茶開湯時間則要快得多,第一泡15秒就可以了。

黃金桂能用紫砂壺泡嗎2

黃金桂可以和鐵觀音一起泡嗎

黃金桂和鐵觀音同樣屬于烏龍茶中的好茶,但不建議一起沖泡,混用紫砂壺怕味道被干涉,不能體現出原本香氣。鐵觀音香氣濃郁持久,音韻明顯,帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味;黃金桂湯色金黃明亮或淺黃明澈。香氣特高,芬芳優雅,常帶有水蜜桃或者梨香,兩者是不能一起沖泡的。

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